353. Talisker 10-year-old

45,8 %
Region: Highlands / Distrikt: Jnsel Skye
Zeigt sofort eine sehr intensive, würzige Nase nach Torfrauch, verbrannter Heidewiese, frischem
Meersalz, etwas Jod und einer leichten Zitrusfrucht. Mit seinem kräftigen, fast mächtigen
Körper, explodiert er regelrecht und füllt den Mund vollkommen aus. Am Gaumen brennt er
ein richtiges Feuerwerk an Aromen ab. Diese beginnen mit viel würzigem Rauch, viel Salzigkeit,
wandeln sich zu süßem Gerstenmalz, vermischt mit Toffee- und Honignoten, reifer Birne, etwas
Bitterschokolade und gerösteten Nüssen. Dann wird er etwas herb, fast trocken, mit einer
frischen, pfeffrigen Note. Im Abgang eine Wucht. Ungeheuer lang und mächtig, sowie kraftvoll.
Er will nicht enden, zeigt noch mal alles, was er hat und bleibt dann mit seiner würzigen,
pfeffrigen und salzigen Note stehen. Ein Whisky mit betontem Jnsel-Charakter, sehr individuell
und ganz eigenem Stil. Nach einem langen Spaziergang durch eine Winterlandschaft, können
“Mann und Frau”, sich an ihm so richtig aufwärmen. Er schreit auch nach einer Zigarre! Die
sollte jedoch von einem leichten, mild-würzigen Charakter sein. Dann harmonieren sie perfekt!