333. Bowmore 12-year-old

43 %
Region: Islay / Distrikt: Loch Jndaal
Zeigt sofort seinen klassischen Islay-Charakter. Viel Salz, frischer Seetang, würziger Torfrauch,
frische pfefferige Nase, sowie florale Noten von einer Blumen oder Heidewiese. Im Mund und
am Gaumen zeigt er mit seinem mittelschweren Körper eine anhaltende Sherrysüße, gepaart
mit frischen Gewürzen (Pfeffer, Ingwer), sowie Heidekraut, Seetang und wieder viel Salz. Wird
komplex mit sehr vielen Geschmacksentfaltungen. Im Abgang dann viel Rauch, etwas
Toffeesüße und eine elegante Würze. Bleibt dann bemerkenswert lange, mit einer salzigwürzigen Note, stehen. Ein Klassiker!